Yasaka-tei - Restaurantvorstellung | Kyoto Yakiniku Restaurant Hiro | Ein Yakiniku-Spezialitätenrestaurant in der alten Hauptstadt Kyoto, wo Sie sorgfältig ausgewähltes Kuroge Wagyu-Rindfleisch genießen können.

Kyoto Yakiniku Hiro
Residenz Yasaka

Speisekarte
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Genießen Sie einen unvergesslichen Moment in einem historischen Gebäude im Yasaka-Viertel von Kyoto.

Hiros fünftes Geschäft befindet sich in einer Ecke der Yasaka-Straße, die von historischen japanischen Häusern gesäumt ist.
Die Yasaka-Residenz ist ein prächtiges Herrenhaus, das in der frühen Showa-Zeit von einem wohlhabenden Kaufmann erbaut wurde, der sein Vermögen mit dem Verkauf eines traditionellen japanischen und chinesischen Arzneimittels namens „Rokuseimaru“ gemacht hatte.
Nach dem Krieg gelangte es in den Besitz von Shochiku Pictures, und während des goldenen Zeitalters des japanischen Kinos soll es eine Unterkunft für Filmregisseure und Stars gewesen sein, die während ihrer Dreharbeiten in Kyoto auf der Leinwand zu sehen waren.
Neben den aufwendigen architektonischen Techniken ist auch der weitläufige japanische Garten, der sich über etwa 100 Tsubo (rund 330 Quadratmeter) erstreckt und sein Aussehen mit jeder Jahreszeit verändert, eine Hauptattraktion.
Im geschäftlichen Umfeld kann es auch zur Bewirtung wichtiger Kunden eingesetzt werden.

Hinweis aus dem Laden

Wir haben für Veranstalter eine PDF-Datei mit dem Sitzplan vorbereitet.
Sie können dies über den folgenden Link überprüfen.
https://yakiniku-hiro.com/files/shop/yasakatei_seats.pdf

Speisekarte

Empfohlen

Kodaiji Kaiseki

Eine Fusion aus Yakiniku (japanischem Barbecue) und Kaiseki (traditionellem japanischen Mehrgänge-Menü).
Dies ist ein Kaiseki (traditionelles japanisches Mehrgänge-Menü) mit sorgfältig ausgewähltem Wagyu-Rindfleisch, zubereitet mit saisonalen Zutaten und dem raffinierten Geschmack Kyotos und mit größter Sorgfalt von unserem Küchenchef kreiert.

[Zusätzlich]
Yasaka-Mushi mit Silbersauce

[Mit Regieanweisungen]
Drei Sorten Wagyu-Rindfleisch-Sashimi

[8 Zoll]
Sortiment an saisonalen Farben
• Geköchelter Akasen (eine Fischart) in aromatischer Brühe
・Geräucherte Zunge
・Grünes Gemüse Namul
Wagyu-Rindfleisch in herzhafter Sauce geschmort

[Snack]
Wagyu-Rind Kanoko gebratenes Nigiri
Sushi mit Kaviar und magerem Fleisch
Fettige Takoyaki-Rolle

[Salzgegrillt]
Wagyu-Rindfleisch, Mangozunge mit Kujo-Frühlingszwiebeln
Saisonales Gemüse

[Gaumenreiniger]
Gemüserollen, umhüllt von Yuba (Tofuhaut) nach Kyoto-Art

[Takara Raku]
Chateaubriand-Block mit spezieller Knoblauchsauce und frischem Wasabi

[Sonderartikel]
Ochsenschwanzsuppe, im Steinguttopf gedämpft

[Gegrilltes Fleisch]
Gebratenes Rinderfilet

[Abschlussgericht] *Bitte wählen Sie einen Artikel Ihrer Wahl.
・Hongs spezielle Kimchi-Suppe
Steingegrilltes Bibimbap mit Suppe ~Zubereitet mit speziell angebautem Koshihikari-Reis aus Kyotango~
Yasaka Reimen (kalte Nudeln)

[Süßigkeiten] *Bitte wählen Sie aus drei Süßigkeitenarten.
Hannari-Tofu
Saisonales Eis
Glatter Pudding

Kaffee (Maeda-Kaffeemischung) oder Tee

※Das Foto ist ein Bild.
*Die Gerichte auf der Speisekarte können je nach Verfügbarkeit der Zutaten usw. variieren. Bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter nach Einzelheiten.

20,000 Yen (inklusive Steuer)
Shimizu Kaiseki

Neben Gerichten mit saisonalen Zutaten bieten wir auch ein luxuriöses Menü mit Wagyu-Rindfleisch an.
Genießen Sie einen Moment purer Glückseligkeit.

[Zusätzlich]
Yasaka-Mushi mit Silbersauce

[Mit Regieanweisungen]
Zwei Sorten Wagyu-Rindfleisch-Sashimi

[8 Zoll]
Sortiment an saisonalen Farben
• Geköchelter Akasen (eine Fischart) in aromatischer Brühe
・Geräucherte Zunge
・Grünes Gemüse Namul
Wagyu-Rindfleisch in herzhafter Sauce geschmort

[Snack]
Wagyu-Rind Kanoko gebratenes Nigiri
Fettige Takoyaki-Rolle

[Takara Raku]
Spezialitäten: Wagyu-Mango-Zunge und drei Sorten Hōraku-Platte
Wagyu-Rindfleisch, Mangozunge mit Kujo-Frühlingszwiebeln
Heute gibt es ein seltenes Stück Fleisch mit Frühlingszwiebelsauce.
Dick geschnittenes Rinderfilet
Dick geschnittenes Filet

[Gaumenreiniger]
Gemüserollen, umhüllt von Yuba (Tofuhaut) nach Kyoto-Art

[Sonderartikel]
Ochsenschwanzsuppe, im Steinguttopf gedämpft

[Gegrilltes Fleisch]
Auswahl von zwei Sorten gegrilltem Fleisch mit Soße
Gebratenes Rinderfilet
・Harami

[Abschlussgericht] *Bitte wählen Sie einen Artikel Ihrer Wahl.
・Hongs spezielle Kimchi-Suppe
Steingegrilltes Bibimbap mit Suppe ~Zubereitet mit speziell angebautem Koshihikari-Reis aus Kyotango~
Yasaka Reimen (kalte Nudeln)

[Süßigkeiten] *Bitte wählen Sie aus drei Süßigkeitenarten.
Hannari-Tofu
Saisonales Eis
Glatter Pudding

Kaffee (Maeda-Kaffeemischung) oder Tee

※Das Foto ist ein Bild.
*Die Gerichte auf der Speisekarte können je nach Verfügbarkeit der Zutaten usw. variieren. Bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter nach Einzelheiten.

15,000 Yen (inklusive Steuer)
Yasaka Kaiseki

Yasaka-teis stolzer Kaiseki-Kurs.
Genießen Sie dieses großartige Festmahl mit Wagyu-Rindfleisch, ausgewählt von Hiroshi, und Spezialitäten der Kyoto-Küche.

[Zusätzlich]
Yasaka-Mushi mit Silbersauce

[Mit Regieanweisungen]
Wagyu Yukke

[8 Zoll]
Sortiment an saisonalen Farben
• Geköchelter Akasen (eine Fischart) in aromatischer Brühe
・Geräucherte Zunge
・Grünes Gemüse Namul
Wagyu-Rindfleisch in herzhafter Sauce geschmort

[Snack]
Wagyu-Rind Kanoko gebratenes Nigiri
Fette Rolle

[Takara Raku]
Hōraku Vier-Gänge-Sortiment
• Dick geschnittene Wagyu-Rinderzunge mit Kujo-Frühlingszwiebeln
Heute gibt es ein seltenes Stück Fleisch mit Frühlingszwiebelsauce.
Gegrillte Rinderbrust mit geriebenem Rettich und Ponzu-Sauce
Der heutige dicke Schnitt

[Gaumenreiniger]
Gemüserollen, umhüllt von Yuba (Tofuhaut) nach Kyoto-Art

[Sonderartikel]
Ochsenschwanzsuppe, im Steinguttopf gedämpft

[Gegrilltes Fleisch]
Auswahl von vier verschiedenen Grillfleischsorten mit Soße

[Abschlussgericht] *Bitte wählen Sie einen Artikel Ihrer Wahl.
・Hongs spezielle Kimchi-Suppe
Steingegrilltes Bibimbap mit Suppe ~Zubereitet mit speziell angebautem Koshihikari-Reis aus Kyotango~
Yasaka Reimen (kalte Nudeln)

[Süßigkeiten]
Der heutige Nachtisch

※Das Foto ist ein Bild.
*Die Gerichte auf der Speisekarte können je nach Verfügbarkeit der Zutaten usw. variieren. Bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter nach Einzelheiten.

10,000 Yen (inklusive Steuer)
Bankett im Kodaiji-Tempel

Ein Bankettgang mit unbegrenzten Getränken, basierend auf der Kodaiji Kaiseki Küche.
Es beinhaltet eine 3-stündige All-you-can-drink-Option, und das alles zum gleichen Preis wie ein Kaiseki-Menü.
Wir nehmen Reservierungen für Gruppen ab 6 Personen entgegen.

※Das Foto ist ein Bild.

20,000 Yen (inklusive Steuer)
Bankett Shimizu

Ein Bankettmenü basierend auf der Shimizu Kaiseki Küche mit All-you-can-drink-Optionen.
Es beinhaltet eine 3-stündige All-you-can-drink-Option, und das alles zum gleichen Preis wie ein Kaiseki-Menü.
Wir nehmen Reservierungen für Gruppen ab 6 Personen entgegen.

※Das Foto ist ein Bild.

15,000 Yen (inklusive Steuer)
Bankett Yasaka

Ein Bankettgang mit unbegrenzten Getränken, basierend auf der Yasaka Kaiseki Küche.
Es beinhaltet eine 3-stündige All-you-can-drink-Option, und das alles zum gleichen Preis wie ein Kaiseki-Menü.
Wir nehmen Reservierungen für Gruppen ab 6 Personen entgegen.

※Das Foto ist ein Bild.

10,000 Yen (inklusive Steuer)

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Rufnummer	075-525-4129　Öffnungszeiten der Rezeption: 13:30–23:00 Uhr
住所	605-0811 11-9 Komatsu-cho, Higashiyama-ku, Stadt Kyoto
Zugang	10 Gehminuten vom Bahnhof Keihan Kiyomizu-Gojo entfernt 12 Gehminuten vom Bahnhof Hankyu Kyoto Kawaramachi entfernt
Öffnungszeiten	17:00-23:00 Uhr (L.O.21:00)
Regulärer Feiertag	Keine (Bitte informieren Sie sich im Abschnitt „Ankündigungen“ auf der Homepage von Yakiniku Hiro über vorübergehende Schließungen usw.)
Sitz	84 Sitzplätze
Privatraum	あり
Rauchen im Geschäft	Alle Plätze sind rauchfrei
Rollstuhlnutzung	Nicht gestattet (aufgrund von Fahrbeschränkungen im Geschäft).
駐車場	Ja: Wir stellen Ihnen einen Servicegutschein im Wert von 800 Yen für den vereinbarten Parkplatz aus (bitte bringen Sie unbedingt Ihre Parkbescheinigung mit).